Aquí te dejo tres recetas para que prepares tus postres, comas delicioso y lo mejor de todo es que no engordarás porque son bajas en grasa. 
Hacer dieta o no, el mundo se está volviendo más consciente de la salud por el día. Esto puede ser visto por un repentino aumento en la grasa de bajo contenido en grasas trans, alimentos gratis o al menos colesterol disponibles en el mercado ¿Por qué parar en sólo bocadillos, ¿por qué no optar por postres bajos de grasa también. A continuación te dejo algunas recetas de postres bajos en grasa que son deliciosos para comer, sin embargo, debes mantener un control sobre tu salud.
1. Cheesecake de Fresa
Ingredientes
43g galletas bajas en grasa, 100 g de yogur griego, libre, 100g de queso blando (extra ligero), 2 gotas de extracto de vainilla, 2 cucharadas de azúcar en polvo, 1 cucharada de mermelada de fresa y las fresas 50g de casco y en rodajas.
Preparación
Con la ayuda de un procesador de alimentos, procesa las galletas hasta que estén picadas en trozos grandes y colócalos en un vaso. Toma un recipiente y haz una mezcla suave de yogur, el azúcar, el queso y la vainilla y coloca la mezcla sobre las migas de galletas y refrigera. En otro tazón, haz una combinación de mermelada de fresas y sigue revolviendo hasta que la mezcla se afloje y en una cuchara la mezcla sobre la tarta de queso fresco y el queso con fresa estará listo para servir.
2. Tonto de frambuesa
Ingredientes
225 g de frambuesas frescas, yogur griego de la olla de 500g, 2 cucharadas de miel, las avellanas y la ralladura de 1 limón.
Preparación
• Tritura la frambuesa en un tazón de vidrio y mezcla con miel y déjalo durante 10 minutos para que los jugos de frambuesa se ??extraigan.
• Haz una mezcla suave de yogur griego y limón en un bol.
• Toma un vaso y dos cucharadas de la mezcla de frambuesa y cúbrela con dos cucharadas de la mezcla de yogur y continúa el proceso hasta llenar el vaso. Después de llenar el vaso, espolvorea las avellanas en la parte superior de la mezcla y podrás tener tu tonto de frambuesa después de la refrigeración durante 15 minutos.
3. Ruibarbo asado y postre de vainilla
Ingredientes
400 g de ruibarbo picado, azúcar 40 g rueda de oro, jugo de 1/2lemon, postre con sabor a vainilla de 4 x 125 g de Alpro soja y una cantidad muy pequeña de canela molida.
Preparación
• Precalienta el horno y ajusta la temperatura hasta 220degree C / 400F/gas 6.
• Toma una bandeja para hornear y la línea con una hoja antiadherente de teflón y luego que se extienda a cabo el ruibarbo.
• Espolvorea un poco de azúcar en polvo de oro y vierte el jugo de limón sobre el ruibarbo y asa durante 10 minutos hasta que esté tierno. Agrega el ruibarbo en la bandeja para hornear hasta que se enfríe.
• Toma cuatro platos de cuchara de compota y los postres de vainilla y otra vez la cuchara de ruibarbo sobre el postre de vainilla. Se espolvorea con una pizca de canela y el ruibarbo asada y el postre de vainilla estará listo para servir.
