Categoría: Vegetarianos

Cupcakes veganos

Un nuevo producto está entrando en el mundo gastronómico y se trata de un postre saludable y que tiene fascinado a la mayoría del planeta. Se trata de los cupcakes veganos que siguen conservando su …

Principíos para una dieta vegetariana

Se presentan una serie de recomendaciones frente al consumo de alimentos, que de acuerdo a ella deberían ser los menos refinados y por consiguiente más sanos. Muestra las dos posturas de argumentos frente a una …

Vegetarianos, orígenes y diferencias

Se presenta un amplio panorama sobre los orígenes del vegetarianismo, así como las principales tendencias de estos seguidores, que no son tan simples. Desde hace ya muchos años, se ha comprobado científicamente que una dieta …

Aditivos Alimenticios

Se da una detallada muestra de los principalea aditivos que se utilizan en la actualidad en la industria alimenticia, con sus principales funciones. Lo que normalmente se conoce como aditivos alimenticios, son realmente sustancias  que …

Valor biológico y complementación protéica

Se hace una detallada exposición sobre el valor biológico de las proteínas y las distintas maneras de combinarlas con el propósito de mejorar justamente ese valor biológico. Se dan algunos ejemplos de combinaciones con el …

Rollo sorpresa de berenjenas y hamburguesas

Se presentan dos deliciosa recetas vegetarianas: un rollo sorpresa de berenjenas y las hamburguesas vegetarianas; las dos recetas tienen la lista de ingredientes y los pasos para su sencilla preparación. Rollo sorpresa de berenjena Ingredientes: …