Autor: Sandra

Enriquecer la alimentación diaria con numerosos tipos de verduras, es el primer paso para una dieta saludable. Las verduras de color amarillo y naranja son ricas en carotenoides, los vegetales rojos contienen antocianinas y licopeno. Ambos …

Una deliciosa salsa de tomate para evitar un ataque al corazón: lo confirma una investigación realizada en la Universidad de Barcelona y publicada en Food Chemistry . El tomate, pero también el aceite de oliva, …

¿Qué alimentos se pueden comer crudos? Aprende las reglas para no correr riesgos innecesarios con tu salud! Comer alimentos crudos puede ser una elección amiga de la salud. Las verduras, hortalizas y frutas crudas, mantienen intactos …

Elegir carnes blancas significa elegir una alimentación más consciente: más ligera, baja en grasa y colesterol… ¿Cuáles son los valores nutricionales de la carne blanca? Las carnes blancas son un alimento adecuado para todos, especialmente …

Una dieta rica en fibra para vivir más tiempo. Este tipo de alimentación favorecería una reducción del riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con enfermedades del corazón, derrame cerebral, diabetes y algunos tipos de cáncer. Lo …

La aerofagia es la tendencia a tragar demasiado aire, que puede determinar una «aerogastria», es decir, una presencia excesiva de aire en el estómago. La dilatación anormal del estómago, causado por un exceso de aire, …

Todas los patatas, incluso las dulces, son alimentos versátiles y muy saludables. Ayuda a combatir el cáncer, mantener el control de la diabetes y consiguir huesos más fuertes … pero eso no es todo! Conoce …

No todos los alimentos sanos dan saciedad: los alimentos naturalmente ricos en fibra son fundamentales cuando se trata de obtener nutrientes y no oír los gruñidos del estómago; también cuando el objetivo es incluir una …