Se da una serie de recomendaciones para complementar las dietas de los vegetarianos, con el fin de que puedan equilibrar los faltantes de vitaminas y proteinas que se encuentran en los alimentos de origen animal. 
Los planes alimenticios de cualquier dieta vegetariana, sin importar el tipo de vegetarianismo que profese el individuo, debe tener la más amplia variedad de productos disponibles dentro de sus posibilidades.
Por lo tanto, debe incluir frutas, hortalizas, frutas secas, granos o porotos, cereales integrales, legumbres, semillas y productos lácteos y huevos para los ovo y lacto vegetarianos, tratando de hacer las mejores combinaciones con estos grupos de alimentos encada una de las comidas diarias, con el propósito de lograr el mayor valor biológico y una complementación protéica, que permita a la persona tener una equivalencia nutricional a la de cualquier dieta sin limitaciones.
Aquí presentamos algunas recomendaciones que debería tener en cuenta cualquier vegetariano:
- Mantener el equilibrio en el consumo de los azúcares refinados, sobre todo los que provienen de las golosinas, los bombones, postres, o cualquier derivado de este tipo de alimentos
- Siempre es importante elegir los granos y cereales así como también todos los derivados integrales, tratando siempre de buscar los de mejor calidad
- Dentro de las frutas y verduras es importante elegir las que más contenido de vitamina C podamos encontrar ya que a través de esta vitamina se mejora la absorción de hierro
- Siempre da buen resultado la combinación entre los cereales con las legumbres y las frutas secas, además de las frutas y los granos enteros con cereales, todo esto ayudará a la combinación adecuada de aminoácidos
- Los alimentos con vitamina B12 deben estar en nuestra mesa con mucha frecuencia diaria
- Otro bueno consejo es combinar los cereales con legumbres lo cual si se sabe hacer conforman protaínas completas.
En el menú de un vegetarianos debe tener la elección de platos como por ejemplo el arroz integral con lentejas, otra sugerencia tiene que ver con el tofu con almendras o la pasta de trigo sin huevo y con arvejas, en todos estos casos encontramos un excelente equilibrio de nutrientes para mantener la salud en nuesto organismo.
En cuanto a la vitamina D es un nutriente de difícil obtención sin alimentos de origen animal, por tanto se puede obtener por la exposición del cuerpo a la luz solar, ya que el cuerpo la sintetiza y se apropia de sus beneficios, por decirlo de cierta manera.
De todas maneras es recomendable recurrir a consulta médica o con nutricionistas profesionales, con el fin de que sean ellos quienes recomienden el suplemento adecuado. A su vez, no existen vegetales que brinden vitamina B12, por lo tanto esta vitamina como el hierro deben suplementarse bajo supervisión estricta de un profesional de la salud.
