Estas dos recetas que se presentan son de una sencilla preparación y contienen ingredientes de fácil consecución y que representan aportes importantes en relación a la delicada nutrición de las mujeres embarazadas. 
Torta de yogurt
Por su gran contenido de calcio el yogurt es el aliado perfecto para el fortalecimiento de dientes y huesos. Pruebe esta torta maravillosamente húmeda que sabe aún más deliciosa si se sirve un día después de preparada.
Ingredientes:
- 3/4 de barra de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 5 huevos
- 1 taza de yogurt natural
- 2 1/2 tazas de harina sin preparar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Para el sirope:
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 1/2 taza de agua
- 3 cucharadas de miel de abejas
- 4 tiras de cáscara de limón
- 1 cucharada de jugo de limón
Preparación:
- Precalentar el horno a 180° C o 350° F
- Batir la mantequilla junto con el azúcar y la ralladura de limón hasta que la mezcla adquiera un color blanco
- Agregar las yemas de huevo una por una batiendo continuamente
- Añadir el yogurt y mezclarlo de manera envolvente
- Cernir la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato y agregar de a pocos a la mezcla anterior hasta integrar completamente
- Batir las claras a punto nieve con una pizca de sal
- Añadir a la masa
- Con una cuchara echar la masa en un molde de torta previamente engrasado y enharinado
- Hornear durante unos 50 minutos o hasta que dore
- Para preparar el sirope, mezclar el azúcar, el agua y la miel en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio
- Añadir la cáscara de limón, bajar del fuego y dejar hervir lentamente y destapado por 10 minutos
- Retirar del fuego, dejar enfriar y agregar el jugo de limón
- Retirar la torta del horno, dejar enfriar unos 5 minutos y desmoldar sobre un plato
- Con una cuchara verter el sirope sobre la torta
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y servir
Compota de manzana y té verde
Ingredientes:
- 4 manzanas verdes
- 60 gramos de azúcar morena
- 2 cucharadas de miel de abejas
- 500 ml de té verde concentrado
- cáscara de 1/2 limón
- un puñado de hojas de menta
Preparación:
- Lavar y pelar las manzanas
- Cortarlas en 8 como si fueran gajos
- En una cacerola colocar el azúcar y la miel, llevar a fuego bajo hasta que empiece a disolverse cuidando que no se queme
- Añadir el té verde y disolver completamente el azúcar
- Agregar la cáscara de limón, solamente la parte amarilla o muy verde y las hojas de té
- Cocinar hasta que el líquido reduzca y las manzanas se ablanden
- Servir fría o caliente y decorar con algunas hojitas de menta
