Consejos para la alimentación de los adultos

Recomendaciones y orientaciones básicas para llevar una dieta alimenticia equilibrada. Muchas parecen tontas, pero son de vital importancia para proteger las condiciones en las que se llevan a cabo las comidas. Consejos para la alimentación de los adultos

Si bien es cierto que las necesidades nutricionales de los jóvenes pueden diferir por una multiplicidad de factores, como de género, de condición socio-económica, de país y dentro de este rango se podría diferenciar por ciudad capital de departamento o provincia o estado y ciudades menores y ciudades de menos de 50.000 habitantes, de situación geográfica donde se encuentra viviendo y de nivel educativo entre los más sobresalientes, se puede hallar unas pautas generales comunes a las personas adultas jóvenes.

Estas generalidades le permitirán al adulto llevar una alimentación que provea las cantidades necesarias y suficientes de complementos nutricionales para cubrir lo indispensable de manera equilibrada, así:

  • Comer bien no significa lo mismo que comer en demasía o llevar un régimen alimenticio que se basa en productos muy costosos
  • La variedad en la alimentación garantiza que se incluyan alimentos de todos los grupos básicos de alimentos y dentro de cada grupo también existen variedades que permiten diversificar, como el caso de los lácteos, las carnes, de las frutas y de las verduras
  • Es fundamental mantener los hábitos en los horarios de las comidas y no saltarse ninguna de ellas
  • Es recomendable comer despacio, masticando lo suficiente y manteniendo el orden en la comida, es decir, que por ningún motivo se debe empezar con el postre
  • Es ideal comer en un ambiente tranquilo, relajado, sin distracciones de radio o televisión
  • Si se come en familia, es importante que las diferencias no se ventilen a la hora de las comidas, para que no terminen en disgustos que hacen mucho daño en la alimentación
  • Tampoco se aconseja hacer llamadas de atención o reclamos a los miembros de la familia, ya que esto altera la tranquilidad que se recomienda para comer
  • Prepara las comidas puede ser una actividad lúdica con la participación de grandes y chicos
  • Pregúntele a los mayores si recuerdan alguna receta de su niñez y pruebe hacerla, se puede llevar una agradable sorpresa
  • Las golosinas, chocolates, snacks, hamburguesas, pizzas,  papas fritas y en general lo que representa lo que se conoce como comida chatarra, no tiene que eliminarlo, solo consumirlo ocasionalmente

Recuerde que cada grupo de alimentos presenta variaciones en cuanto a calorías se refiere, por la grasa que las contienen y por los azúcares que se les añade, como por ejemplo, la leche entera y la leche descremada o los yogures con sabores artificiales y con azúcar y los naturales sin azúcar de ninguna índole.

El otro factor que influye, es la manera como se preparan los alimentos: una cosa es rebozado, otra cosa diferente es frito en aceite y otra muy distinta es cuando se consumen asados a la plancha.