Etiqueta: propiedades alimenticias

4 beneficios de los alimentos amargos

Tal vez no es la comida más agradable pero puede ser una de las más sanas; tienen propiedades nutritiva y estimulantes, en resumen, los alimentos y bebidas amargos son muy buenos para la salud. Veamos cómo. …

Cómo curar los órganos con alimentos similares

¿Alguna vez ha notado que algunos alimentos tienen una forma similar a algunos órganos del cuerpo humano? ¿Sabía que se pueden tratar a los órganos con alimentos que se les parecen? El hecho de que en la naturaleza …

El yogurt

Se presenta una breve historia del yogur, así como el origen de la palabra. Además muestra los diferentes tipos de yogur existentes en el mercado y los valores nutricionales de este alimento derivado de la …

El queso

Se presenta una corta y resumida historia de los orígenes del queso, así como de su proceso de elaboración en términos generales. Incluye la derivación de la palabra y sus diferentes deformaciones hasta llegar a …

La mantequilla o manteca

Se habla del valor nutricional de la mantequilla y de su composición como elemento aportante y básico en la alimentación diaria. También se expone sucintamente de donde se deriva y como se produce la mantequilla. …

Gambas y langostinos

Se da un panorama detallado de las propiedades nutricionales de estos mariscos con los beneficios más sobresalientes sobre la salud. También expone los lugares más reconocidos de su obtención, refiriéndose a regiones del mundo y …

La Merluza

Se da un panorama muy detallado de las propiedades nutricionales de la merluza y se da una breve descripción de este pescado, tan común en muchas latitudes del mundo. La merluza es un pescado blanco …

El Salmón

Presenta un amplio y completo panorama de la composición nutricional del salmón, incluyendo las funciones del organismo en las que intervienen dichos componentes. Uno de los pescados azules más exquisitos que podemos encontrar es el …