Etiqueta: color

Comer no se reduce solo a llevar los alimentos a la boca y masticar, se trata también de genera una atracción mental y visual que permita crear un placer antes del primer bocado, pero hay …

Se explican el origen y las principales razones para la utilización de colorantes en la industria alimenticia; si bien se intenta utilizar siempre los colorantes naturales, los sintéticos ofrecen una estabilidad visual que es definitiva …