Etiqueta: celíacos

Menú para celíacos

Se da una serie de recomendaciones para elaborar un menú acorde con la enfermedad de los celíacos. La intolerancia al gluten, que es la enfermedad que padecen los celíacos y que aqueja tanto a adultos …

Leche de quinua: alimento ideal

Se hace una exposición sobre las propiedades alimenticias de la leche de quinua, que es ideal para los que sufren de la enfermedad de los celíacos. Para los celíacos y su intolerancia al gluten, existen …
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