Categoría: Pescado y Marisco

Gambas y langostinos

Se da un panorama detallado de las propiedades nutricionales de estos mariscos con los beneficios más sobresalientes sobre la salud. También expone los lugares más reconocidos de su obtención, refiriéndose a regiones del mundo y …

La Merluza

Se da un panorama muy detallado de las propiedades nutricionales de la merluza y se da una breve descripción de este pescado, tan común en muchas latitudes del mundo. La merluza es un pescado blanco …

El Salmón

Presenta un amplio y completo panorama de la composición nutricional del salmón, incluyendo las funciones del organismo en las que intervienen dichos componentes. Uno de los pescados azules más exquisitos que podemos encontrar es el …