Categoría: Alimentación

Aditivos Alimenticios

14 noviembre, 2011 0
Se da una detallada muestra de los principalea aditivos que se utilizan en la actualidad en la industria alimenticia, con sus principales funciones. Lo que normalmente se conoce como aditivos alimenticios, son realmente sustancias  que …
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Valor biológico y complementación protéica

14 noviembre, 2011 0
Se hace una detallada exposición sobre el valor biológico de las proteínas y las distintas maneras de combinarlas con el propósito de mejorar justamente ese valor biológico. Se dan algunos ejemplos de combinaciones con el …
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La alimentación en la tercera edad

13 noviembre, 2011 0
Se presentan recomendaciones para hacer un plan alimenticio apropiado para las personas mayores, con las combinaciones que permitirán mantener un equilibrio nutricional. Debe tenerse cuidado con los cambios bruscos en la alimentación por regla general, …
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Consejos para la alimentación de los adultos

13 noviembre, 2011 0
Recomendaciones y orientaciones básicas para llevar una dieta alimenticia equilibrada. Muchas parecen tontas, pero son de vital importancia para proteger las condiciones en las que se llevan a cabo las comidas. Si bien es cierto …
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