Etiqueta: miso

Miso, la proteína vegetal japonesa

18 febrero, 2015 0
Creado por los monjes budistas alrededor del año 600 dC, el miso todavía se utiliza como condimento para agregar por cucharadas no sólo en sopas, sino también en otras muchas recetas Una clásica fuente de …
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Salud con el miso

24 noviembre, 2011 0
Se hace una exposición sobre los beneficios en la salud que ofrece esta semilla tan poco conocida en el mundo occidental. Una de las semillas que se utiliza habitualmente en el Japón desde hace mucho …
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