Etiqueta: aminoácidos

La importancia de la cisteína

La cisteína es un aminoácido sulfurado no esencial: el cuerpo, de hecho, es capaz de obtenerlo a través de otro aminoácido, la metionina. Es muy importante en la estructura de las proteínas. De hecho, a …

Alimentos que favorecen la memoria

La alimentación es un factor importante para que la memoria funcione correctamente, sobre todo en los niños quienes se están viendo constantemente afectados en su rendimiento escolar, porque prefieren pasar largas horas jugando frente a …