Categoría: Vegetarianos

Cupcakes veganos

Un nuevo producto está entrando en el mundo gastronómico y se trata de un postre saludable y que tiene fascinado a la mayoría del planeta. Se trata de los cupcakes veganos que siguen conservando su …

Valor biológico y complementación protéica

Se hace una detallada exposición sobre el valor biológico de las proteínas y las distintas maneras de combinarlas con el propósito de mejorar justamente ese valor biológico. Se dan algunos ejemplos de combinaciones con el …

Rollo sorpresa de berenjenas y hamburguesas

Se presentan dos deliciosa recetas vegetarianas: un rollo sorpresa de berenjenas y las hamburguesas vegetarianas; las dos recetas tienen la lista de ingredientes y los pasos para su sencilla preparación. Rollo sorpresa de berenjena Ingredientes: …

Ensaladas balanceadas

Se presenta 4 tipos de ensaladas diferentes, que tienen una misma característica que es la facilidad en el proceso de preparación y la sencillez de los ingredientes que las componen, de tal manera que son …

Frittata, tortilla y verduras

Se presentan 3 tipos diferentes de preparaciones de comidas vegetarianas para hornear, como lo son la Frittata, una tortilla light y una torta especial de verduras. Todos los ingredientes son sencillos, fáciles de identificar y …

Comidas para picar

Se presentan dos preparaciones que sirven como comidas para las meriendas o para ?picar?? entre comidas. Son muy sencillas en su proceso de preparación y además son muy rápidas. Bolitas de tofu y zanahoria Ingredientes: …

Principíos para una dieta vegetariana

Se presentan una serie de recomendaciones frente al consumo de alimentos, que de acuerdo a ella deberían ser los menos refinados y por consiguiente más sanos. Muestra las dos posturas de argumentos frente a una …