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El Pavo

Se presenta un amplio panorama de los beneficios nutricionales de la carne de pavo en cualquiera de sus presentaciones, así como las ventajas que contiene comparada con otras carnes. Hasta hace muy poco tiempo, el pavo, solo se tenía como parte de …
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La Codorniz

Se presenta un panorama amplio de las posibilidades y beneficios que representa la carne de codorniz, al igual que los huevos de codorniz. La carne de codorniz, pertenece al grupo de las carnes y derivados y como la mayoría de las carnes …
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El pollo

Se presenta un cuadro de la composición nutricional de los elementos que aportan en la carne del pollo. El pollo es por excelencia es alimento más económico con un alto aporte alimenticio, ya que realmente es una comida que cuenta con excelentes …
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El Pato

Se explica las contribuciones nutricionales de los componentes alimenticios del pato, que es una carne de ave que no tiene un consumo masivo, sino que está reservada para restaurantes en la mayoría de los casos. También se cuenta la composición e historia …